Coldline – Refrigerazione professionale per ristorazione

Un unico ecosistema per il freddo professionale

Quando refrigerazione, preparazione e conservazione devono funzionare insieme, scegliere prodotti coordinati può semplificare sia la progettazione della cucina sia la gestione quotidiana.

Coldline propone una gamma ampia di soluzioni per la refrigerazione professionale, dagli armadi frigoriferi ai tavoli refrigerati, passando per tavoli pizza, vetrine porta ingredienti e sistemi dedicati a specifiche lavorazioni. La proposta comprende inoltre abbattitori, fermalievitazione e altre tecnologie per la gestione del freddo.

Refrigerazione adattabile al modo di lavorare

I tavoli refrigerati Coldline sono configurabili in numerose combinazioni di profondità, altezza, cassetti, porte, piani e soluzioni refrigeranti. I tavoli Pizza, ad esempio, possono essere configurati con piano in granito, cassetti refrigerati, vani per teglie EN60x40 e vetrine porta ingredienti.

Anche gli armadi sono disponibili in differenti famiglie, tra cui Master, Smart, Clima, Wind e Ice, con soluzioni rivolte a diverse esigenze di conservazione.

Efficienza e controllo della refrigerazione

Il gas refrigerante naturale R290 è presente su diverse linee Coldline, insieme a soluzioni progettate per migliorare l'efficienza energetica. La tecnologia Cosmo permette inoltre, sulle apparecchiature compatibili, di collegare e monitorare via Wi-Fi i frigoriferi presenti in cucina.

Per chi sta progettando una cucina completa, questo significa poter costruire una dotazione coerente tra refrigerazione, preparazione e conservazione, scegliendo configurazioni adatte agli spazi e al processo di lavoro.

Devi rinnovare la refrigerazione della cucina? Invia a CDS Genova planimetria, misure e tipo di produzione: possiamo aiutarti a configurare armadi, tavoli e soluzioni Coldline in funzione del tuo lavoro.