Girarrosto CB Chicken Master
Girarrosto Chicken Master 35: doppio flusso d'aria a infrarossi, Auto Cooking e controllo remoto via WiFi.
Il Chicken Master 35 è un girarrosto elettrico ventilato pensato per supermercati, rosticcerie e bistrot che vogliono offrire un pollo sempre succulento, con la pelle croccante e dorata.
Il doppio flusso d'aria circolante, combinato con la tecnologia di cottura a infrarossi, garantisce una cottura uniforme e precisa su ogni pezzo, esaltando il sapore della carne senza comprometterne la morbidezza.
Grazie al sistema CB Auto Cooking, ottieni i migliori risultati in termini di sapore e consistenza in modo automatico, riducendo il margine di errore anche quando il carico di lavoro è elevato.
Il movimento a singola rotazione, unito ai 7 attrezzi a forchetta lunga in dotazione, assicura che ogni pollo cuocia in modo omogeneo su tutti i lati. I programmi preimpostati semplificano l'utilizzo quotidiano, mentre il pannello touch di programmazione rende la gestione del girarrosto rapida e intuitiva.
La connettività WiFi permette il controllo remoto del girarrosto, così puoi monitorare la cottura anche a distanza, senza dover restare fisso davanti al macchinario per tutta la durata del ciclo.
Caratteristiche principali
Marchio
CB, linea Chicken Master
Tipologia
girarrosto elettrico ventilato a infrarossi
Flusso d'aria
doppio flusso circolante
Sistema di cottura
CB Auto Cooking
Movimento
singola rotazione
Attrezzi in dotazione
7 forchette lunghe
Programmazione
pannello touch con programmi preimpostati
Connettività
WiFi per controllo remoto
